ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: കൊഴുവ മീന്‍ – മുക്കാല്‍ കിലോതേങ്ങ- അര മുറിഇഞ്ചി- ഒരു ചെറിയ കഷണംപച്ചമുളക്- 5കുടം പുളി- 3 ചുളചുവന്നുള്ളി- 4മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- അര ടീസ്പൂണ്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന…
നാടന്‍ ചെമ്മീന്‍ പൊരിച്ചത്
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: കൊഞ്ച് / ചെമ്മീന്‍ : 1/2 കി.ഗ്രാം (തൊലി കളഞ്ഞത്)വെളിച്ചെണ്ണ : 4 ടീസ്പൂണ്‍കറിവേപ്പില : 2 തണ്ട് പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം ചുവന്ന ചെറിയ…
കുന്തല്‍ റോസ്റ്റ്
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: കണവ / കൂന്തല്‍ / : 1/2 കി.ഗ്രാം (കണവ വൃത്തിയാക്കി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)ചുവന്ന മുളക് പൊടി : 1 ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍ പൊടി :…
Top 6 Healthy & Tasty Fish To Eat In Kerala
Introduction Fish is a tasty and nutritious food item that can be added to every Keralites’ diet. It contains vitamins…
മീന്‍ മുളകിട്ടത്
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: മത്സ്യം – ഏകദേശം 500 ഗ്രാം, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (ദശകട്ടിയുള്ള മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുക) വെളിച്ചെണ്ണ – 2 – 3 ടീസ്പൂണ്‍ +…
കുമരകം താറവ് കറി
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: താറാവ് ഇറച്ചി – 1 കിലോ (ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക) മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളക് പൊടി – ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്…
മീന്‍ ബീരിയാണി
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: ബസ്മതി (കൈമ അരി) അരി – 2 കപ്പ്നെയ്മീന്‍ (ദശകട്ടിയുള്ള ഏതുമീനും ഉപയോഗിക്കാം) -. 1 കിലോ സവാള.- .6 എണ്ണം പച്ചമുളക്- 5…
ആട്ടിറച്ചി സ്റ്റ്യൂ
ആട്ടിറച്ചി സ്റ്റ്യൂ ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: ആട്ടിറച്ചി 1 കിലോഗ്രാംസവാള (ഇടത്തരം) 2പച്ചമുളക് പച്ച 6വെളുത്തുള്ളി (ചതച്ചത്) 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ഇഞ്ചി (ചതച്ചത്) 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍കറുവപ്പട്ട (2 ഇഞ്ച് വടി)ഏലം…
Organic Food Products & Its Benefits
People have started choosing organic food products. They enjoy and consider it as a healthier, tastier, or cost-effective alternative. Also,…
നാടന്‍ ചെമ്മീന്‍ മാങ്ങക്കറി
ആവിശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍: കൊഞ്ച് / ചെമ്മീന്‍ / ചെമ്മീന്‍: 1/2 kgപച്ചമാങ്ങ: 2 ചെറുത് അല്ലെങ്കില്‍ 1 കപ്പ് (തൊലികളഞ്ഞത്, നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്- ചെറുവിരല്‍ വലുപ്പം) ചെറിയ…